台北

犂園の小籠包はコスパ満点

Li Yuan 犂園湯包館 10550台北市松山區南京東路三段256巷24號 お昼は早めに行かないとかなり並ぶ。。予約席と当日並んで座れる席、両方あり。 この小籠包は必ず頼む、このクオリティにしてはお値段安め。
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万華区にある牛肉麺の聖地

富宏牛肉麵 108台北市萬華區洛陽街67-69號 この一角に牛肉麺屋が十軒近く集中!兄弟が枝分かれしていってここまで増えたとか。 このエリアはとにかく値段が安い!?市内で牛肉麺一杯100元で食べられるのはここくらい。小盛りでも十分な量なので...
台北近郊

台湾新北市✖️美味しい醤油拉麺🟰熊越岳

Kumagoshi Ramen 242新北市新莊區幸福路736號一層號地下 上の券売機でチケット買ってから待つ、席が空いたら地下に降りる流れ。 美しいという表現が相応しい、奥深い醤油とネギが良く合う♪
中山

NHKで取材された台北ローカルフード鴉片アヘン粥

第五家麵線·鴉片粥 席数は5、6席なので、、結構並ぶ。 アヘンのように中毒性があると言われるこのお粥。ただ実際には皮蛋、肉の加工品、牡蠣など好きなトッピングを選べる。 とてもホスピタリティに溢れており、台湾人の優しさに触れられる。
台北近郊

台湾を代表する虱目魚サバヒースープ

魯肉發無刺虱目魚粥 242新北市新莊區中正路730-18號 台湾の魚といえば、もちろんサバヒー! これでもかとスープに魚が入っている、ミルクフィッシュとも呼ばれる白身魚。台湾で養殖が盛んらしい。 スープとルーロー飯を頼む。
台北

甘いスープ好きにおすすめのトマト牛肉麺

小林面館 100台北市中正區金門街10號 たまに食べたくなるトマト牛肉麺、ここは少しスープが甘め。 茄汁牛肉麵
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天母で行列必死の大人気牛肉麺

忠誠牛肉麵 111台北市士林區德行東路80號 ここを食べずに牛肉麺は語れない。 麺とスープのバランスが素晴らしい、ネギも効いてる。 最近は常に行列してて、、なかなか入りにくい。
台北

台北一美味しいナポリピッツァ

Gira Pizza 旋轉披薩 105台北市松山區敦化北路165巷6號 この写真が全てを語っている。焼き加減やチーズの加減、最高です。 トイレの掃除が全然行き届いていないのが、、たまに恐怖。
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内湖にある辛い牛肉麺の名店

牛肉麵舖子 114台北市內湖區成功路四段212號 市内からは少し離れているけど、ここは要チェック。辛い牛肉麺が食べたくなったらここに来る。 麺にもしっかりとコシがあって完成度高い〜
台北

台北絶品の水餃子、男は黙ってニラ!

北大荒水餃店 115台北市南港區南港路一段201號 もうこの店構えでテンション上がる。水餃子は6個から注文できるのがありがたい! 並んでも食べる価値あり!