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台北華西街夜市はグルメストリート、ミシュラン推薦店がゴロゴロしてる

Wang’s Broth 小王煮瓜 108台北市萬華區華西街17之4號 長蛇の列で諦めかけた、、 そんな時にはテイクアウト! 並ばずに食べられる、ルーロー飯に並びたくない
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ミシュランビブグルマンの刈包とは台湾式のハンバーガーである

源芳刈包 108台北市萬華區華西街 台北華西街夜市の中にあるお店 いつも観光客が並んでいる 砂糖でかなり甘いけど、台湾パクチーとお肉の脂身の相性抜群!
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台北朝ごはんなら油飯おこわ、朝6時から営業してる

阿萬油飯 108台北市萬華區艋舺大道162-4號 ボロボロなお店ほど美味い、とよく台湾人は言う ここは美味いに違いない
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龍山寺にある漢方薬膳香る四神湯の老舗!

惠安四神湯 108台北市萬華區內江街142號 ここを食べずに4神湯は語れない 内臓ってなぜ、ここまで美味しいのだろう
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台北龍山寺に来たら食べるべきローカルフード

梧州街原汁排骨湯 ドヤ街のスリルを味わいつつローカルフードを楽しみむ このエリア冷房付いてるお店は珍しい
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台北龍山寺付近は美食の街

兩喜號 Liang Xi Hao - 西園店 108台北市萬華區西園路一段194號 スルメイカたっぷりのとろみスープ いろんな食感があり、飽きない
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酸菜麺の台湾代表

萍姊酸菜麵(原萬國酸菜麵) 中毒者続出、これはうますぎる
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牛肉麺の聖地にタイムスリップ

Xiao Wu Beef Noodles 小吳牛肉麵 言わずもがな、お肉がこんなにたっぷりで一杯100元!! 絶対一度は訪れるべき聖地。
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ドヤ街でローカルにどっぷり浸れる周記肉粥店

周記肉粥店108台北市萬華區廣州街104號 店の混み具合から、オーダー方法などなど、初めて行った時は色々戸惑う。。 とりあえずメインのお肉とお粥をオーダー 味はまあ置いておいて、観光として楽しめる
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長蛇の列!ローカル控肉飯のためになぜそこまで並ぶ。

一甲子餐飲 108台北市萬華區康定路79號 ミシュランビブグルマンの影響なのか、、いつも並びすぎ。 半時間ほど待ってやっとオーダーできた、、そこまでの価値が自分には理解できなかった。