中山 台北中山にあるほんのり酸味の効いた玄人向けの牛肉麺
郁誠牛肉麵 104台北市中山區中山北路二段116巷2-7號 この雑多に切られた牛肉が食欲をそそる！ こんな店が日本にあればなーと思う
中山 
万華 龍山寺にある漢方薬膳香る四神湯の老舗！
惠安四神湯 108台北市萬華區內江街142號 ここを食べずに4神湯は語れない 内臓ってなぜ、ここまで美味しいのだろう
台北 台北で1番美味しい醤油ラーメン幸楽ではなく楽幸
樂幸拉麵/ 楽幸ラーメン/ Rakou Ramen ラーメンって楽しくて幸せのスローガン、同感！ 醤油ラーメンはここしかない 美しいとしか言えない
台北近郊 台湾宜蘭で食べて欲しい牛肉麺
老劉牛肉麵 268宜蘭縣五結鄉利成路一段27號 天気がいいから気持ちがいい 郊外で食べる牛肉麺もたまにはいい ほんの少しのワンタンが嬉しい
台北近郊 宜蘭発！ココナッツミルクを加えた牛肉麺
牛麺 265宜蘭縣羅東鎮安平路39號 宜蘭遠征！素敵な外観 唯一無二ココナッツミルクの牛肉麺
万華 台北龍山寺に来たら食べるべきローカルフード
梧州街原汁排骨湯 ドヤ街のスリルを味わいつつローカルフードを楽しみむ このエリア冷房付いてるお店は珍しい
台北 日本人ファン多数！詠豐堂 EIHODOの小籠包
ここは小籠包が飛び抜けて美味しい！ そしていろんな上海料理が食べられる
台北 綺麗になってしまった老舗小籠包、やっぱり昔の方がいいのだな
済南鮮湯包 総店 106台北市大安區濟南路三段20號 小籠包が有名なお店 なんかどうしても、、食器の違和感 やはり違和感、、
台北 台湾台北で最高に映える牛肉麺はここ一択！林記牛肉麵
こうゆうお店に出会うために食べ歩いている 間口が狭ければ狭いほど期待が高まる 隠れ家的立地なのに、、オープンと同時に人が並ぶ！
台北 古亭のBestスパイシー台湾牛肉麺
老王紅燒牛肉麵 106台北市大安區潮州街82號 こうゆう老舗が1番好き やっぱり裏切らず、こうゆうお店が1番ウマイ