台湾ローカルグルメ、排骨麺、万華エリア

楊排骨酥麵　108台北市萬華區漢口街二段17號 似たような名前の排骨ラーメン店は多いけど、ここが特に人気で美味しい。排骨を甘めの衣付けて揚げてからスープに入れるという一手間な一品。 しかし、、食べて気がついたけど、麺は不要だな。。全くコシが...

一肥仔麵店　108台北市萬華區西園路一段69號1樓 グルメの街、萬華エリアの人気店。 排骨と大根のスープはオススメ。 原汁蘿蔔排骨湯 炸紅糟肉 こちらのお肉はどこで食べても似たようなお味。。