台北近郊 台湾を代表する虱目魚サバヒースープ
魯肉發無刺虱目魚粥 242新北市新莊區中正路730-18號 台湾の魚といえば、もちろんサバヒー！ これでもかとスープに魚が入っている、ミルクフィッシュとも呼ばれる白身魚。台湾で養殖が盛んらしい。 スープとルーロー飯を頼む。
2024-11
台北近郊 
台北 甘いスープ好きにおすすめのトマト牛肉麺
小林面館 100台北市中正區金門街10號 たまに食べたくなるトマト牛肉麺、ここは少しスープが甘め。 茄汁牛肉麵
Uncategorized 天母で行列必死の大人気牛肉麺
忠誠牛肉麵 111台北市士林區德行東路80號 ここを食べずに牛肉麺は語れない。 麺とスープのバランスが素晴らしい、ネギも効いてる。 最近は常に行列してて、、なかなか入りにくい。
台北 台北一美味しいナポリピッツァ
Gira Pizza 旋轉披薩 105台北市松山區敦化北路165巷6號 この写真が全てを語っている。焼き加減やチーズの加減、最高です。 トイレの掃除が全然行き届いていないのが、、たまに恐怖。
Uncategorized 内湖にある辛い牛肉麺の名店
牛肉麵舖子 114台北市內湖區成功路四段212號 市内からは少し離れているけど、ここは要チェック。辛い牛肉麺が食べたくなったらここに来る。 麺にもしっかりとコシがあって完成度高い〜
台北 台北絶品の水餃子、男は黙ってニラ！
北大荒水餃店 115台北市南港區南港路一段201號 もうこの店構えでテンション上がる。水餃子は6個から注文できるのがありがたい！ 並んでも食べる価値あり！
台北 台北で清燉牛肉麵といえばここ七十二！
七十二牛肉麵 100台北市中正區濟南路二段71號 赤か白か牛肉麺のスープをどちらにしようか悩ましいところ、、基本的にお店の看板メニューに従うのがベター。 こちらは清燉がオススメらしいので、素直に白湯に。 白の良さを最大限引き出している印象。
台北 60年続く昼から晩までずっと並んでるルーロー飯
大稻埕魯肉飯 103台北市大同區長安西路220巷17號 人気でずっと気になってたお店、滷肉飯のみオーダー。 一気に食べると毎回喉に詰まって窒息しそうになる。。
台北 昭和のレトロラーメン、台湾で見つけた
荷麵亭 士林店 111台北市士林區中山北路五段505巷42弄2號 懐かしいラーメンていうのがこのお店のコンセプトみたい、店内も昭和レトロ。 食べてびっくり、確かに昔食べたような気がする味わい。 そして、安くて美味しい、いい経験ができた。 ル...
台北 刀削麺ではなく刀切麺、豚足のインパクト！
江蘇老趙刀切麵 この衝撃は忘れられない！！ 基本店主ワンオペにつき、出てくるまで少し待つ。人気なのですぐ満席。 隣もその隣も、人気店が並んでおりハシゴするには最適なエリア。