2024-11

台北近郊

大師兄銷魂麺が新たにはじめた日式ラーメンブランド

麵屋銷魂 蘆洲信義店 247新北市蘆洲區信義路281號 ここが日式ブランドの第一号店!綺麗な店内で、郊外なので並ばずに入れる。 値段と味のバランスが素晴らしい👍近所にあればありがたいお店〜
台北

成都から生まれた怪味麺、中毒者は後を経たない

川慶饌抄手麵食館 105台北市松山區八德路三段74巷14弄12號 ここは本場成都の味ととても似ている!
台北

牛骨と大根の煮込み、出汁が結局1番うまい

陳記外省麵 106台北市大安區延吉街138巷1號1 樓 国父記念館エリアはローカルフードの聖地。中でもここの煮込みは一押し。
中山

台北で本格香港雲呑ワンタンが食べられる

大膽牛腩麵 10478台北市中山區遼寧街222號 香港式の雲呑と撈麵のダブルメイン!カロリーだいぶオーバーしてるけど、、いつまたここに来るかと考えたらやっぱり頼んでしまう。 撈麵は少し塩味が効き過ぎている印象、、 牛腩餛吞湯 ワンタンスープ...
中山

絶品はまぐりスープ

東館牛麵食館 104台北市中山區南京東路三段109巷15號 牛肉麺屋なのに、スープがとっても美味しい。 混ぜ麺も美味しかった〜、ガラス張りで緑に囲まれていると余計に美味しく感じる。
中山

朝ごはんの定番、ミニミニ包子といえばここ!

圓山老崔蒸包 104台北市中山區中山北路二段137巷33號 昼過ぎにはお店閉まってしまうので注意。10個で90元はコスパ良い!
台北

酸味と辛味の黄金比率、重慶小麺

林蜀塾川味麵堂 (信義店) 110台北市信義區永吉路257號 本場の重慶の味を常に探している。ここはかなり本格的!浮いている大量の油が証明している。 このチンゲンサイとシンプルな麺がたまらない。
台北

魷魚イカのスープならここは避けては通れない

北投魷魚 天母總店 111台北市士林區德行東路96號 イカはありとあらゆるローカルフードに登場、中でも特にスープがオススメ! 招牌綜合羹
台北

どこか懐かしいそんなあっさり牛肉麺

老地方牛肉麵-天母店 111台北市士林區天母東路8巷21號 閑静な住宅街にある老舗牛肉麺、とてもあっさりのスープはどこか懐かしい。
台北近郊

台北では稀有な塩らーめん

麵屋倫太郎 242新北市新莊區中港路537號 細麺によく合うスープ、たまにはあっさり系も美味しい😋