台湾ローカルグルメ、牛肉麺、板橋エリア

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台湾板橋でたくさん受賞しているのに普通な牛肉面

皇家伝承牛肉面だいぶイカつめな店名と店内には飾る数多くのトロフィーから期待が高まるスープもお肉も美味しい!なぜか麺だけが普通だなぁー、、ラーメンの命はやはり麺。
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台湾板橋で牛肉麺はしごする

阿助牛肉麵と頭家牛肉麵はすぐ隣にあるのでまとめていきたいまずは頭家牛肉麵でトマトスープをいただくパクチーがいいアクセントになっているお次は阿助牛肉麵、出汁感の効いたスープは◎残念なのは麺にコシがない、茹で過ぎかな。。
台北近郊

台湾板橋にある野菜の旨みが濃い老張牛肉麵

一見して美味しいお店だと感じる店構え牛肉麺でここまで透明感のあるスープはなかなか珍しい野菜の旨みがとても効いている、二日酔いの時には最高の一杯かも。
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板橋に一杯100元で食べられる正宗老張牛肉麵

いまだに100元で食べられるお店がある甘めのスープとゴロゴロお肉がたまらない麺の量が多過ぎずちょうど良い
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台湾板橋でエビワンタンならここ欣川牛肉麵

牛肉麺とエビワンタン両方看板メニューとなると悩む思いの外あっさりスープだった、そしてエビワンタンがとても甘い味付け!エビワンタンのボリュームで、、今回牛肉麺は断念。。次回紅湯を試したい
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台北板橋の老舗牛肉麺 珍しい玉子トッピング

この通りは老舗や有名店が数多い麵麵牛肉麵 220新北市板橋區光正街16巷38號あっさりした甘辛スープにスクランブルエッグがのってくる
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板橋にある厚切り牛肉麺

阿達師牛肉麵 220新北市板橋區莒光路80號この贅沢な肉のカット!少しスープのコクが弱い印象なので、麻辣味がいいかも。
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すべてが平均点の牛肉麺

豐穗牛肉麵 220新北市板橋區仁化街42巷27號狙ってもここまでできない、、スープに麺、お肉まで全て平均点。ある意味ここが基準となる。店の感じは美味しいオーラでてるのに、、実に不思議。
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なぜか煮卵トッピングの牛肉麺!

下河幇麻辣牛肉面 220新北市板橋區國光路217號肉の選択肢が多い、そしてボリュームがすごい。麺やスープのバランスはさておき、、お肉には満足!