台北 建国花市のすぐ近くローカル成都混ぜ麺
成都老么牛肉麵 106台北市大安區復興南路一段340巷38號自然と成都の麺を探してしまう混ぜ麺はそこまで辛くない、でも美味しい
台北
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万華 台北朝ごはんなら油飯おこわ、朝6時から営業してる
阿萬油飯 108台北市萬華區艋舺大道162-4號ボロボロなお店ほど美味い、とよく台湾人は言うここは美味いに違いない
台北 これぞ台北ローカルの牛肉麺、珍しいハチノストッピング
薛家牛肉麵 110台北市信義區林口街109號都会の中に混在するローカルが美しい台北珍しいハチノス
中山 台北行天宮でルーロー飯はここが1番て言う人もいる冷麺専門店
金香豬腳涼麵 10491台北市中山區錦州街253-1號ルーロー飯は常に食べていたい一応ダブルメインで
中正 南門市場2階みんなが並ぶローカル拉麺
合歡刀削麵館 100台北市中正區羅斯福路一段8號2 樓毎日毎日大行列！何を頼もうかと迷って大滷麵 悪くはないんだけど、食べたいのはこれではなかった。。
台北 台北でタクシー運転手が通う炸醤麺！
金華麵店 106台北市大安區潮州街56號鉄柵の並びがいい景観道路から近い距離感が台北ローカルフード混ぜた後の表情が素敵
中山 台北中山にあるほんのり酸味の効いた玄人向けの牛肉麺
郁誠牛肉麵 104台北市中山區中山北路二段116巷2-7號この雑多に切られた牛肉が食欲をそそる！こんな店が日本にあればなーと思う
万華 龍山寺にある漢方薬膳香る四神湯の老舗！
惠安四神湯 108台北市萬華區內江街142號ここを食べずに4神湯は語れない内臓ってなぜ、ここまで美味しいのだろう
台北 台北で1番美味しい醤油ラーメン幸楽ではなく楽幸
樂幸拉麵/ 楽幸ラーメン/ Rakou Ramenラーメンって楽しくて幸せのスローガン、同感！醤油ラーメンはここしかない美しいとしか言えない
万華 台北龍山寺に来たら食べるべきローカルフード
梧州街原汁排骨湯ドヤ街のスリルを味わいつつローカルフードを楽しみむこのエリア冷房付いてるお店は珍しい