大安

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古亭のBestスパイシー台湾牛肉麺

老王紅燒牛肉麵 106台北市大安區潮州街82號こうゆう老舗が1番好きやっぱり裏切らず、こうゆうお店が1番ウマイ
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日本京都から来た魚介豚骨ラーメン

麵屋 緣 106台北市大安區敦化南路二段81巷45弄12號1樓店内とっても綺麗!スープがホーロー鍋ストウブに入ってるあたりのセンスは素晴らしい!こうゆうきめ細かいサービスに感動。
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台湾式のつけ麺ならここ!高級だけどその分安定感すごい

大師兄銷魂麵舖 SOGOとかデパートに入っている意外と量が少ない。
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1949老鄧,担々麺や炸醤麺など各種四川系の混ぜ麺が揃う

老鄧Lao Deng1949こじんまりとした清潔感のある店内ダブルメインでいただく日本の担々麺とは全く違う、この独特のスパイスがたまらない
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東門エリア麻辣湯または火鍋と拉麺のいいとこ取り

韓記老虎麵食館 金華店ありそうでなかったこのスタイル牛豚羊の中から好きなお肉が選べる!
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台北で福州拌麵はここが1番美味しい

宜品福州乾拌麵 106台北市大安區忠孝東路四段216巷32弄5號シンプルな混ぜ麺を調味料だけでここまで高めている
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四川風ピリ辛牛肉麺を綺麗な店内で食べたい方向けの老張

川味老張牛肉麺 106台北市大安區愛國東路105號絶妙な辛さと香りが素晴らしい👍
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台北ミシュランビブグルマン、正統派牛肉麺

天下三絶面食館 106台北市大安區仁愛路四段27巷3號富裕層が集まる大安区にあるお気に入りの牛肉麺値段は正直他と比べてかなり高めだが、お肉の丁寧な処理と奥深いスープに納得。
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台北で背脂ギトギト系ならここ山嵐

山嵐拉麵總店 古亭店 昔ほどの勢いはないけど、十分おいしい!こってりしてるけど気がついたら全部飲み干しいている
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台北で最強の自家製ゴマだれと酸菜火鍋

長白小館106台北市大安區光復南路240巷53號いままで食べた酸菜鍋の中で1番美味しかった飾らない、こんなローカル店が結局美味い