迪化街に来たら是非食べたい小籠包と豚まんの融合

台北

發記小籠包

屋台なので、席数は数席のみ。小籠包を個数で頼めるので小腹空いた時やおやつにオススメ。

小籠包というよりは豚まんの食感に近い

豚まんをしっかり蒸して皮がしっとりしたイメージ、ある意味良いとこどり。

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