台北 剣潭にある肉圓キング！王の風格
老舗ということでずっと来たかったーバーワンの良さはイマイチわからないけど、四神スープはハマる。
2025-02
台北 
Uncategorized 台北おすすめのブラッセリー
WILD DONKEY 野驢小餐館このエリアは台北屈指の高級住宅街ブラッターチーズのあてから始まりオススメされたステーキがメイン最後の最後のパスタまで最高〜
Uncategorized 台北で行列してでも食べたいマレーシアローカルフード
Face to Face Noodle House 面對面ランチはいつも大行列！とりあえず定番のラクサを注文〜期待し過ぎてたのかもしれない、、おそらくここは混ぜ麺を頼むのがいい。
Uncategorized 寧夏夜市の名店, 飄香牛肉麵館
久々に名店に遭遇。ここの牛肉麺スープは辛め！辛い中にもトマトの甘味が感じられる素晴らしい一杯。
Uncategorized 迪化街にきたらここにもぜひ寄りたい黑點雞肉食堂
店内は基本満席、、遅いランチで行ったら鶏肉飯が売り切れ。。なので麺が米粉の2択〜、鶏肉は美味しい！海南鶏みたいなイメージ。
Uncategorized 天母の老舗 文林原汁牛肉麵
ここのスープはあっさり系だから全然飽きない。こうゆう牛肉麺が個人的に好き。
中山 中山林森路の屋台ならここは絶対はずせないイカスープ
章記林森北路魷魚羹夕方6時〜夜中まで営業！2月なのに外で食べれる幸せ〜台湾バジルはこうゆうスープによく合う。
台北 芝山にある恵済宮のすぐそばの牛肉麺
牛骨を36時間煮たというスープを食べにやってきた。大得民牛肉麵館 111台北市士林區至誠路二段19號店主1人で切り盛り、とても親切な方。もちもちの太麺とこのお肉がよく合う！そしてスープは3種もありかなり迷ったが。。麻香スープにしてよかった。
万華 華西街観光夜市はミシュランビブグルマンストリート！
郭家炒牛肉ここを通るとどこが人気店なのか一目瞭然！とりあえず並んでるところに入れば間違いなし。牛雜湯100元まずはホルモンスープをいただきつつ、メインを待つ炒牛肉(小)140元これがびっくりするほど美味しかった！白ご飯は残そうと思っていたが...
三重 三重の老舗 大王原汁牛肉麵の紅燒
大王原汁牛肉麵 241新北市三重區重陽路三段5巷15號スープと麺を決めて、最後にレジでお肉を硬いか柔らかいかの2択から選びお会計するスタイル。紅燒，寬麵 145元ゴロゴロお肉がいい感じ、麺はまあ普通かな