台北で一番美味しい混ぜ麺(乾麵)

中正

樺林乾麵　100台北市中正區中華路一段91巷15號

食べ歩いた結果ここが1番☝️

シンプルだからこそ難しい、そして奥深い。

後半自分でアレンジするのが楽しい。

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